產品詳情
贛云獅子頭成型機是江西贛云食品機械有限公司生產的用于制作獅子頭、四喜丸子等大肉丸的設備,以下將從其型號規格、產品特點、工作原理、適用場景等維度展開介紹:
整體采用食品級優質加厚不銹鋼材質制作,符合食品生產衛生要求規范,外表美觀大方,堅固耐用,清洗方便,不易腐蝕。
變頻雙調速控制下料和切刀速度,能夠更好地控制丸子的成型速度以及圓度,使制作肉丸更精準,做出的丸子大小均勻統一,誤差小于 5 克
工作原理:獅子頭成型機工作時,絞龍旋轉并向下壓,使料斗內的肉丸原料經過成型齒輪、成型套,在撥叉帶動下的切刀做往復運動,將旋轉的獅子頭餡料切斷,完成獅子頭的制作。
適用場景:適用于食品加工廠、肉制品加工廠、休閑食品加工廠、肉聯廠、半成品配送中心、餐飲店等餐飲服務單位,可滿足不同規模的獅子頭生產需求。